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從今天開始文章都會在Medium更新,這裡的文章都還會留著(大家的回應都很珍貴啊),舊的文章也會慢慢的搬到Medium

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曾經幻想成為面面俱到的人。幻想。

 

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一個人吃飯,意味著不能任性。

 

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趁湯還冒著熱氣,輕啜一口時間的味道。

 

把蔬菜先稍微炒一下,加水入鍋,水滾之後轉小火,在爐子上滾九十分鐘。鍋蓋打開的時候,氣味帶著層次,聞到番茄和洋蔥的香氣,是那種燉煮一段時間,才慢慢是放出來的鮮甜。跟認識人一樣,急不得。

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〔開伙之前,先聽一個故事〕

時間|蔬菜米粉湯  https://goo.gl/xYfPtz

 

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這個月每每步行到公車站,都會看見轉角的深色房子。

 

「我們就住這條街上」阿姨邊說邊指著手機螢幕。

遊覽車行駛在洛磯山脈遙遠的公路上,我們身邊坐著沒見過面的鄰居母子。

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如果生活是生菜沙拉,你是油醋醬。

 

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圖片:https://goo.gl/hgE5X5

 

一直很喜歡台灣電視劇,從《出境事務所》開始,覺得台劇的選材跟做出來的質感都很不錯。關注植劇場一陣子,《戀愛沙塵暴》、《荼靡》、《花甲少年等大人》各有特色的呈現深刻的感受,《五珍八味的歲月》也是。《五珍八味》改編自傅培梅自傳,從傅培梅家幫傭小春的孫子未開頭,敘述一段從七零年代延伸至今的動人烹飪故事。

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我的大學生活就像捲餅。

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蛋餅跟饅頭夾蛋,是我近日最懷念的台灣早餐日常。

第一次在亞洲超市T&T看到義美蛋餅皮的感覺,就跟交換生迎新那天認識台大交換生一樣。有了蛋餅皮,隔日早餐的氣味,幾乎填平心裡類似想家的空缺。饅頭夾蛋也是,即便超市饅頭的口感和跟台灣手工饅頭不同,電鍋蒸過、夾入蔥蛋的味道,就跟小時候常吃的四海豆漿相仿。

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